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相信,一个对面食念念不忘的减肥妞,“不吃主食”的减肥法我肯定是做不到的。 超市逛了很久,研究了很多面食成分,我最终看中了荞麦面。 设计菜谱的时候,特意加了减肥常吃的西蓝花和番茄,再加无盐煎蛋补充优质蛋白,营养超级丰富,口味还很不错! 快来看看材料怎么搭配吧!
辅料 辅料
盐1.0克
酱油3.0毫升
番茄酱3.0毫升
姜3.0克
做法 西蓝花番茄荞麦面的做法
1
按照食材的种类和重量,备好
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤1
2
番茄洗净,切成丁
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤2
3
西蓝花切好小块,用盐水浸泡3分钟,洗净备用
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤3
4
拿一珐琅锅,纯水煮沸,放入西蓝花,焯水后捞出
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤4
5
水煮开后,加入荞麦面,煮熟后捞出备用
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤5
6
热锅冷油,等20秒后,即可放入姜,炒香
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤6
7
先放入番茄丁,炒2分钟
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤7
8
再加入焯水过的西蓝花,炒3分钟
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤8
9
再放入煮好的荞麦面,微炒
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤9
10
加入酱油,翻炒几次即可
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤10
11
西蓝花番茄荞麦面,就完成啦!!
西蓝花番茄荞麦面的做法步骤11

小贴士

1. 大爱这碗面,和朋友一起减肥太幸福! 荞麦是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品,配上膳食纤维丰富的西蓝花,好看的荷包蛋,还有番茄味!OMG!!!我瘦了 2.翻炒时候不需要太久,毕竟像西蓝花和荞麦面都是提前煮好了的。

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